蛋包卷心菜饺子

蛋包卷心菜饺子
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
猪肉:滋阴
卷心菜:养肝

蛋包卷心菜饺子的做法

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解1

    1.准备好食材

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解2

    2.虾仁剁碎和猪肉拌均

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解3

    3.卷心菜和韭菜切碎备用

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解4

    4.猪肉 虾仁 卷心菜 韭菜拌均加入盐 生抽 米酒 鸡精 姜末继续拌均

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解5

    5.如图包好饺子

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解6

    6.热锅下油放入饺子 中小火煎至底面金黄

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解7

    7.加入温水没过1/3饺子 盖上锅盖中小火焖

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解8

    8.三个鸡蛋加入适量盐 过滤器过滤一次备用

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解9

    9.焖干锅里的水后加入蛋液 盖上锅盖小火煮三分钟至蛋液熟透

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解10

    10.撒上芝麻

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解11

    11.出锅装盘 葱花点缀即可

  • 蛋包卷心菜饺子的做法图解12

    12.美美哒

小贴士

我选用的是菠菜汁口味的饺子皮 也可以换自己喜爱的 加入蛋液前 饺子要稍微挪动一下 避免粘锅

蛋包卷心菜饺子的家常做法

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