清蒸黑鱼

清蒸黑鱼
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健康功效

黄酒:疏肝解郁
花椒:温中

清蒸黑鱼的做法

  • 清蒸黑鱼的做法图解1

    1.黑鱼去内脏,洗净控水备用,准备调味料。

  • 清蒸黑鱼的做法图解2

    2.把鱼用刀从背部切几段,鱼肚不要切断,把准备好的调料,把鱼腌制30分钟备用,准备蒸锅。

  • 清蒸黑鱼的做法图解3

    3.准备干净的盘子把鱼整齐地摆好,在把鱼撒上葱姜蒜片。

  • 清蒸黑鱼的做法图解4

    4.蒸锅水烧开后,放鱼大火蒸25分钟后,关火闷一会。

  • 清蒸黑鱼的做法图解5

    5.鱼蒸好端出锅,在把鱼身上的葱姜蒜拣掉,上桌前浇上橄榄油,在撒上葱丝就可以了

  • 清蒸黑鱼的做法图解6

    6.在拍一张,是不是很好看,你们试试把很容易做哦!

小贴士

鱼在蒸前一定要用调料腌制,这样又去鱼腥,味道更鲜美。

本菜谱由星雨心愿126上传

清蒸黑鱼的家常做法

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