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  • 用料:

  • 毛豆
  • 大料
  • 蒜,姜
  • 盐,生老抽,
  • 花生油,
  • 干辣椒,

做法:

  • 1. 毛豆洗干净,然后用剪刀不毛豆两头剪掉,这样煮起来家比较入味。
  • 2. 取烧热放入花生油烧至七八成热,之后就倒入大料炒香,就放水烧开之后把毛豆放下去煮,大火煮几分钟,就关小火慢慢煮直到水差不多干,就可以关火了。
  • 3. 香香毛豆装盆了,真的好好吃。