红烧鸡爪的做法

• 1.准备好原料，鸡爪焯水捞起。

• 2.锅里烧油，放入五香粉，豆瓣，姜，大葱，蒜，炒香

• 3.倒入鸡爪翻炒两分钟

• 4.加入适量老抽，白糖，调色用，加少量

• 5.加入水煮鸡爪，根据软硬程度自己调节、喜欢软烂的就多加水就可以

• 6.剩了少量水的时候加入胡萝卜和莴笋

• 7.收汁起锅，汁水别收太干