鸡蛋:润燥
胡萝卜:健脾
芹菜:平肝
1.先把菜都切碎,鸡蛋加盐炒熟切碎
2.加点盐稍微翻炒一下,我没有加油,怕油腻
3.同样加盐翻炒
4.木耳也加盐翻炒
5.肉泥里加入香葱,加点盐
6.加点鸡精
7.加点酱油
8.加一颗鸡蛋
9.搅拌均匀
10.食材都准备好了
11.饺子皮里放入肉馅
12.四个对角抹上水
13.先对折
14.再把另外的对折
15.然后整理一下,做成花瓣样
16.每个花瓣里放入不同的菜
17.放在蒸屉上,布要沾水,不然会黏,我忘了。。。
18.锅中放水
19.放进去
20.盖上锅盖蒸,蒸的时间自己观察,不要太长,肉熟了即可,不然菜的颜色会变
21.出锅
1.包的时候一定要包紧实,否则很容易塌 2.蒸的时间不要过长,否则芹菜就变色了