彩椒茄子烤串的做法

• 1.准备食材。

• 2.将茄子切成片,用盐腌制一会儿。

• 3.将红彩椒和黄彩椒切成片。

• 4.腌过的茄子挤掉水。

• 5.茄子和彩椒放进一个大碗里，倒入油和烧烤腌制料,腌制二十分钟。

• 6.烤盘上铺上锡纸，将腌好的茄子和彩椒用竹签穿起来放在烤盘里。

• 7.将烤箱预热三分钟，放入烤盘，烤箱200度的温度烤二十五分钟就可以了。

• 8.烤好的彩椒茄子串。