爱心煎蛋
健康功效
鸡蛋:养血
番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
爱心煎蛋的做法
1.鸡蛋,火腿肠备料
2.火腿肠去皮切两半,然后再切两半一端不要切断如下图
3.热油锅下火腿肠慢火煎软,然后翻转两边往中间靠拢用牙签串起来成爱心形状
4.然后打一个鸡蛋到爱心模子里小火慢煎
5.每一个都如上图弄好慢慢煎,可以撒上一点火腿肠粒进蛋鸡蛋
6.一个一个煎熟出锅
7.成品,配上一个酱油调料跟一个番茄酱调料即可
小贴士
鸡蛋要选比普通的还要小一点的,鸡蛋太大会溢出爱心模子来不过也没关系可以用牙签把它分离出来,不影响外观