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茴香陷饺子的做法
www.xiangha.com/caipu/85467630.html
用料:
茴香苗
1把
猪肉陷
400g
洋葱
1个
盐
适量
食用油
适量
香油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
五香粉
1勺
小贴士:
煮饺子的时候,在水里加入一勺盐。
做法:
1.
将面团用凉水和好,和面时加入一枚鸡蛋,自然醒40分钟。
2.
猪肉陷加入蚝油,老抽,生抽,五香粉搅拌,腌制一会。
3.
茴香苗和洋葱切碎备用。
4.
肉馅加入茴香和圆葱顺时针搅拌,搅出劲成粘稠状。
5.
将面团切成小块。
6.
擀成薄皮。(包好的饺子忘记拍照了)