可乐鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净，在背面划两刀

• 2.冷水下锅，中大火煮开，去血腥

• 3.捞起过凉水，冲洗干净，沥干水分

• 4.姜切片

• 5.热锅冷油下入鸡翅，煎至两面呈金黄色

• 6.倒入可乐（1瓶600毫升）、老抽、生抽、姜、料酒、盐调好味道，大火煮开后改中小火煮至汤汁浓稠，锅里剩少许汤汁既可。锅里的汤汁拌饭可美味了，不信你试一试。

• 7.出锅装盘后，洒点白芝麻（或葱花）既可

• 8.诱人吧，每次做都不够吃