绿豆芽:利水 生菜:养胃 胡萝卜:健脾
1.准备食材绿豆芽
2.准备好生菜,圣女果,两样可以提前摆在盘里备用
3.准备好的胡萝卜青椒切丝,姜切丝,蒜切片
4.烧锅放油,平时炒菜的份不需要油多,油烧热放姜,蒜。中小火
5.姜蒜炒出香味放胡萝卜丝,绿豆芽,大火翻炒均匀
6.最后放青椒丝,白醋,盐,鸡精,生抽大火翻炒均匀出锅装盘
7.这道清淡爽口,清热解毒,下火的菜就完成了。
这道菜刚开始中小火,中间一只大火快速,几分钟就完成了
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