白糖:低蛋白质
1.准备蕨根粉丝一扎
2.青红辣椒切碎,蒜切蒜沫
3.将蕨根粉丝用水泡软,剪短
4.锅内放水烧开,将蕨根粉丝放入煮熟
5.捞出用凉水过一下
6.捞在笊篱上控干水分
7.控好水,将蕨根粉丝倒入盆内,将青红辣椒,蒜沫,味极鲜酱油,蚝油,糖,醋,香油和少许精盐放入控好水的蕨根粉丝里,拌匀
8.装盘,OK
煮蕨根粉的时间自己掌握,因为每个人的口感不同!调料多少可根据个人口味和主料多少自行调配!
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