芹菜炒肉的做法

• 1.芹菜去叶切成5厘米大小段

• 2.瘦肉切丝

• 3.干辣椒切丝

• 4.蒜苗切段

• 5.碗里倒入水和嫩肉粉搅拌后 把切好的瘦肉丝放入 腌制5分钟（肉用嫩肉粉腌制一会再炒 会比较嫩些 吃起来也没有腥味儿 ）

• 6.锅里注入适量油

• 7.油烧好后将瘦肉丝捞起沥干水分 直接放锅里炒

• 8.炒好后装碗待用

• 9.接下来 放入切好的干辣椒 接着到入芹菜

• 10.芹菜炒约3分钟时倒入瘦肉丝翻炒 炒好后放入盐、味精、鸡精 蒜叶翻炒均匀后装盘

• 11.这样就好了