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彩椒火腿斩蛋的做法
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用料:
彩椒
两绿一红
鸡蛋
2个
火腿
50克
花生油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
小贴士:
煎时用中小火,防止胡锅。
做法:
1.
准备材料
2.
把彩椒和火腿切丁。红椒只要一个。
3.
打入鸡蛋
4.
放入胡椒粉、盐
5.
搅拌均匀
6.
热锅放入花生油
7.
倒入拌好的鸡蛋胡
8.
中小火煎一会,翻面。再煎2分钟,起锅。
9.
摆盘