南瓜:低蛋白质
1.先选一个红又圆的南瓜
2.取一半去皮去瓤,洗净切块
3.放盘里开锅蒸15分钟
4.蒸熟的南瓜用勺子撵成泥,加入3勺白糖搅拌均匀(依据个人喜好添加白糖)
5.糯米粉和面粉按3:1的比例加入南瓜泥中
6.揉成不粘手的面团
7.面团揪成小块,双手搓成圆形
8.放在芝麻碗里滚上一圈芝麻
9.放在案板上按平,依次做好
10.把做好的南瓜饼丢在油锅里炸至两面金黄
11.摆盘。一盘美味的芝香南瓜饼就做好了。
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