用料：
- 猪肉馅 300g
- 白萝卜 半个
- 胡萝卜 1根
- 葱 1棵
- 姜 1块
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 鸡精 适量
- 玉米油 适量
- 面粉 300g
- 酵母 3g
- 水 适量
做法：
- 1. 温水酵母化开，加入面粉搅成絮状活成面团发酵
- 2. 大约2小时就发好啦
- 3. 蜂窝是不是很多
- 4. 准备好食材
- 5. 白萝卜，胡萝卜切丝
- 6. 然后在剁成沫
- 7. 葱姜切沫
- 8. 萝卜沫放入盆中
- 9. 加入葱姜沫
- 10. 加入1个鸡蛋，盐，十八味，鸡精，生抽，玉米油，按照顺时针的方向搅拌
- 11. 拌好的肉馅
- 12. 发好的面搓揉排气后搓成条状
- 13. 切成大小均匀的剂子
- 14. 按成圆饼
- 15. 杆成中间厚边缘薄的面皮
- 16. 面皮上放入肉馅
- 17. 按照包饺子的方法开始包
- 18. 上屉醒发10分钟
- 19. 凉水上屉开火蒸25分钟关火，过5分钟掀盖起锅
- 20. 胖胖的蒸饺，来张美照！