猪肉白萝卜蒸饺的做法

• 1.温水酵母化开，加入面粉搅成絮状活成面团发酵

• 2.大约2小时就发好啦

• 3.蜂窝是不是很多

• 4.准备好食材

• 5.白萝卜，胡萝卜切丝

• 6.然后在剁成沫

• 7.葱姜切沫

• 8.萝卜沫放入盆中

• 9.加入葱姜沫

• 10.加入1个鸡蛋，盐，十八味，鸡精，生抽，玉米油，按照顺时针的方向搅拌

• 11.拌好的肉馅

• 12.发好的面搓揉排气后搓成条状

• 13.切成大小均匀的剂子

• 14.按成圆饼

• 15.杆成中间厚边缘薄的面皮

• 16.面皮上放入肉馅

• 17.按照包饺子的方法开始包

• 18.上屉醒发10分钟

• 19.凉水上屉开火蒸25分钟关火，过5分钟掀盖起锅
  

• 20.胖胖的蒸饺，来张美照！