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鲫鱼烧萝卜
健康功效
鲫鱼:和胃
白萝卜:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
鲫鱼烧萝卜的做法
![鲫鱼烧萝卜的做法图解1]()
1.鲫鱼洗净，在上面轻轻切两刀，方便入味
![鲫鱼烧萝卜的做法图解2]()
2.白萝卜切丝，葱姜蒜辣椒准备
![鲫鱼烧萝卜的做法图解3]()
3.热锅冷油，放一点点盐，烧冒烟，放入鱼煎
![鲫鱼烧萝卜的做法图解4]()
4.两面煎金黄，放姜，朝天椒爆香，加料酒，老抽
![鲫鱼烧萝卜的做法图解5]()
5.加清水没过鲫鱼煮开
![鲫鱼烧萝卜的做法图解6]()
6.加入豆瓣酱，蒜，继续煮一会
![鲫鱼烧萝卜的做法图解7]()
7.再放入萝卜丝，继续煮
![鲫鱼烧萝卜的做法图解8]()
8.最后放香葱，糖，一点醋，收汁，装盘
小贴士
煎鱼放一点点盐，更方便煎，加冷水煮哦
鲫鱼烧萝卜的家常做法
（全部）
鲫鱼:和胃
白萝卜:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.鲫鱼洗净，在上面轻轻切两刀，方便入味
2.白萝卜切丝，葱姜蒜辣椒准备
3.热锅冷油，放一点点盐，烧冒烟，放入鱼煎
4.两面煎金黄，放姜，朝天椒爆香，加料酒，老抽
5.加清水没过鲫鱼煮开
6.加入豆瓣酱，蒜，继续煮一会
7.再放入萝卜丝，继续煮
8.最后放香葱，糖，一点醋，收汁，装盘
煎鱼放一点点盐，更方便煎，加冷水煮哦
