用料：
- 缸豆 200克
- 面粉 300克
- 胡萝卜 50克
- 盐 1勺
- 酱油 适量
- 十三香 适量
- 香油 少许
- 大蒜 2瓣
小贴士：
1.不想费事的友友可以在菜场买现成的湿面条；
2.加入胡萝卜是为了配个*搭配哦
做法：
- 1. 将面粉和成团放置醒半个小时
- 2. 将面团揉搓平滑后，按成饼状用擀面杖擀成薄片
- 3. 面片上撒些面粉，折叠三次成条，用刀切成宽度均匀的面条
- 4. 撒些面粉抖散均匀备用
- 5. 擀面的同时记得坐上一锅水，蒸笼上放上用水浸泡好的笼布开火烧开
- 6. 将面条均匀的放置在烧开的蒸笼上，盖盖蒸15～20分钟
- 7. 趁蒸面的时候，把缸豆胡萝卜洗净切成条备用
- 8. 加油烧热放入大蒜头炸香，倒入缸豆翻炒几遍再加入胡萝卜
- 9. 加入少量开水，盐，酱油，十三香盖盖闷烧收收汁
- 10. 将蒸好的面条倒入炒好的缸豆上
- 11. 用两双筷子将面条和菜充分地拌匀，搅拌的同时加入少许香油，再重新放到蒸笼上蒸个五六分钟即可
- 12. 蒸好的面条装碗即可享用了