
用料:
- 牛排 一块
- 意大利面 一小把
- 煎蛋 一个
- 胡萝卜花 四颗
- 番茄 一个
- 黑胡椒汁 稍多
- 洋葱末 少许
- 黄油 少许
- 色拉油 适量
- 盐 少许
小贴士:
喜欢吃嫩一点的友友可以少煎一会牛排,口感会更好
做法:
- 1. 准备中:蒜剁成泥,洋葱切成末
- 2. 牛排从冰箱里拿出来软化
- 3. 意大利面下锅煮八分钟左右,捞出备用
- 4. 将鸡蛋煎好
- 5. 锅里放一块黄油,将蒜泥,洋葱末,番茄放入锅里炒成酱
- 6. 炒好的番茄酱浇到意大利面上
- 7. 锅洗净倒入色拉油
- 8. 放入洋葱末爆香
- 9. 买来的牛排是腌制好的,直接上锅煎
- 10. 五分钟之后翻另一面煎,再放入一小块黄油增味
- 11. 煎至两面金黄,可以用刀切开来看里面有没有熟
- 12. 锅里放入黑胡椒汁和洋葱末炒
- 13. 加少许开水煮沸
- 14. 味道很棒,喜欢全熟的牛排