萝卜丝鲜虾鸡蛋面

萝卜丝鲜虾鸡蛋面
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作者:简爱271

健康功效

白萝卜:化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜虾仁 四两
干面条 二两
葱姜 适量
4克
鸡精 2克
生抽 一汤勺

萝卜丝鲜虾鸡蛋面的做法

  • 萝卜丝鲜虾鸡蛋面的做法图解1

    1.所用食材

  • 萝卜丝鲜虾鸡蛋面的做法图解2

    2.锅中加入花生油把葱姜爆香

  • 萝卜丝鲜虾鸡蛋面的做法图解3

    3.下入萝卜丝炒匀,加汤(宽汤)加入汤料,生抽起到调色的作用,所以色够了即可。

  • 萝卜丝鲜虾鸡蛋面的做法图解4

    4.汤开先打入鸡蛋,小火慢煮,煮熟捞出备用

  • 萝卜丝鲜虾鸡蛋面的做法图解5

    5.下入面条、鲜虾

  • 萝卜丝鲜虾鸡蛋面的做法图解6

    6.汤开后再煮1分钟,出锅前加入胡椒粉、点几滴香油,摆上鸡蛋。

小贴士

鸡蛋先捞出保持完整,加入胡椒粉去掉萝卜的异味提鲜。

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萝卜丝鲜虾鸡蛋面的家常做法

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