糖醋藕片的做法

• 1.准备一根莲藕，去皮切薄片
  放入水里浸泡20 分钟

• 2.切葱花

• 3.大蒜、辣椒切碎

• 4.将藕片捞出沥水

• 5.锅里热油，放入蒜末

• 6.爆香后放入藕片翻炒

• 7.放入一点点白糖、米醋

• 8.放辣椒快速翻炒后放一点点清水，继续翻炒

• 9.放入适量盐、鸡精调味

• 10.洒葱花即可出锅

• 11.成品图