用料：
- 圣女果 10颗
- 鹌鹑蛋 10个
- 胡萝卜 半根
- 莴笋 半根
- 白糖 适量
小贴士：
煮好的鹌鹑蛋，放冷水里浸泡一下，容易剥壳。
做法：
- 1. 备好食材。
- 2. 鹌鹑蛋用水煮熟
- 3. 煮熟的鹌鹑蛋用凉水泡一下，再剥掉外壳。
- 4. 圣女果，用水煮一下，煮到皮裂开，关火。把圣女果的皮剥掉。
- 5. 剥皮后的圣女果，用适量白糖腌渍一下，这样好甜，很好吃。
- 6. 莴笋胡萝卜去皮，切棱形。
- 7. 水里放点油，适量盐，把胡萝卜，莴笋飞水。胡萝卜莴笋煮好后，捞出，和鹌鹑蛋，圣女果一起摆盘即可！
- 8. 成品图
煮好的鹌鹑蛋，放冷水里浸泡一下，容易剥壳。