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红白相间
健康功效
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
莴笋:护肝
红白相间的做法
![红白相间的做法图解1]()
1.备好食材。
![红白相间的做法图解2]()
2.鹌鹑蛋用水煮熟
![红白相间的做法图解3]()
3.煮熟的鹌鹑蛋用凉水泡一下，再剥掉外壳。
![红白相间的做法图解4]()
4.圣女果，用水煮一下，煮到皮裂开，关火。把圣女果的皮剥掉。
![红白相间的做法图解5]()
5.剥皮后的圣女果，用适量白糖腌渍一下，这样好甜，很好吃。
![红白相间的做法图解6]()
6.莴笋胡萝卜去皮，切棱形。
![红白相间的做法图解7]()
7.水里放点油，适量盐，把胡萝卜，莴笋飞水。胡萝卜莴笋煮好后，捞出，和鹌鹑蛋，圣女果一起摆盘即可！
![红白相间的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
煮好的鹌鹑蛋，放冷水里浸泡一下，容易剥壳。
红白相间的家常做法
（全部）
