鹌鹑蛋:补血 胡萝卜:清热解毒 莴笋:利尿
1.备好食材。
2.鹌鹑蛋用水煮熟
3.煮熟的鹌鹑蛋用凉水泡一下,再剥掉外壳。
4.圣女果,用水煮一下,煮到皮裂开,关火。把圣女果的皮剥掉。
5.剥皮后的圣女果,用适量白糖腌渍一下,这样好甜,很好吃。
6.莴笋胡萝卜去皮,切棱形。
7.水里放点油,适量盐,把胡萝卜,莴笋飞水。胡萝卜莴笋煮好后,捞出,和鹌鹑蛋,圣女果一起摆盘即可!
8.成品图
煮好的鹌鹑蛋,放冷水里浸泡一下,容易剥壳。
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