酸豆角炒肉末的做法

做法：

• 1. 肉剁成肉末，放盐，姜末，食用油豆瓣酱＼少许腌制10分钟
• 2. 酸豆角、胡萝卜切末备用
• 3. 油多一点，爆香葱姜蒜末，加肉末翻炒，加老抽、生抽炒熟加酸豆角、胡萝卜末翻炒1分钟左右出锅。