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尖椒茄子的做法
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用料:
茄子
3个
尖椒
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒面儿
适量
葱姜蒜
适量
小贴士:
尖椒后放
做法:
1.
尖椒洗净,切条
2.
茄子洗净,切条
3.
热锅放油,油热下葱姜蒜末。
放茄子,翻炒至七分熟,下尖椒。翻炒
4.
放味精,蒜片,葱花,装盘。