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  • 用料:

  • 茄子  3个
  • 尖椒  2个
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 花椒面儿  适量
  • 葱姜蒜  适量

小贴士:

尖椒后放

做法:

  • 1. 尖椒洗净,切条
  • 2. 茄子洗净,切条
  • 3. 热锅放油,油热下葱姜蒜末。
    放茄子,翻炒至七分熟,下尖椒。翻炒
  • 4. 放味精,蒜片,葱花,装盘。