用料：
- 白萝卜 1个
- 猪肉 200克
- 葱 1根
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉 适量
- 米椒 1个
- 花椒粉 适量
小贴士：
蒸的时间长些萝卜会更入味好吃
做法：
- 1. 萝卜洗净去皮
- 2. 切成小段
- 3. 用水果刀挖出洞
- 4. 准备好肉馅
- 5. 葱姜切碎粒，加适量的花椒粉、鸡精、盐、食用油和蚝油搅拌均匀。
- 6. 将肉馅装入白萝卜中
- 7. 放入蒸锅中，大火烧开转中火蒸二十分钟
- 8. 蒸熟后把肉酿萝卜放入另一个盘子中
- 9. 蒸出来的汤留用
- 10. 蒸出的汤倒入锅中，加适量的水淀粉勾芡一下
- 11. 勾芡好的汁依次均匀浇在萝卜上即可