胡萝卜 豆腐 肉饼子 的做法

• 1.和面 。。把酵母用温水搅拌开备用 面粉放到容器里 用酵母水开始和面 （过程就不写了 大家都会） 和好的面 用保鲜膜包起来 放在一边

• 2.五花肉剁碎 放到碗里 加入盐 蚝油 酱油 料酒 鸡精 入味 还是用保鲜膜包起来

• 3.把豆腐 土豆 胡萝卜 切小块 白菜切碎 ，姜蒜 小葱 切碎 放到容器里 （我用的是电饭煲的内胆 容易搅拌 ）然后加入调料 （放入蛋黄进去口感会更好些） 调好的馅 放在了碗里

• 4.等到面开了以后 就可以了

• 5.先包成 包子样式 刚入手包的不太好

• 6.倒过来 用手按压成饼子的形状

• 7.热锅 倒油 油热了把它们放进去 小火 煎至两面金黄 哦啦 又香又脆！

• 8.再来一张