红烧鲢鱼籽

红烧鲢鱼籽
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作者:张祚宁

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

红烧鲢鱼籽的做法

  • 红烧鲢鱼籽的做法图解1

    1.鱼籽焯水,待用。

  • 红烧鲢鱼籽的做法图解2

    2.锅中下油,爆香葱姜。

  • 红烧鲢鱼籽的做法图解3

    3.锅中加水,加入香其酱。

  • 红烧鲢鱼籽的做法图解4

    4.将鱼倒入锅中,加料酒炖至。

  • 红烧鲢鱼籽的做法图解5

    5.鱼籽出锅装盘,完成。

小贴士

1.鱼籽焯水时,一定时间不能长,否则影响口感。
2.放一袋香其酱就不用加盐了。

本菜谱由张祚宁上传

红烧鲢鱼籽的家常做法

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