卷心菜炒粉条

卷心菜炒粉条
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作者:虫工

健康功效

卷心菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

粉条 50克
肉丝 50克
米椒 1个
适量
海鲜酱油 适量
鸡精 少许

卷心菜炒粉条的做法

  • 卷心菜炒粉条的做法图解1

    1.卷心菜清水中浸泡10分钟,洗净沥干水分,切丝。

  • 卷心菜炒粉条的做法图解2

    2.锅中烧开水下粉条5分钟

  • 卷心菜炒粉条的做法图解3

    3.焯熟过凉水,捞出沥干水分备用。

  • 卷心菜炒粉条的做法图解4

    4.肉切丝

  • 卷心菜炒粉条的做法图解5

    5.锅中烧油下葱姜蒜,米椒爆香。

  • 卷心菜炒粉条的做法图解6

    6.下肉丝翻炒

  • 卷心菜炒粉条的做法图解7

    7.下卷心菜翻炒

  • 卷心菜炒粉条的做法图解8

    8.加盐,海鲜酱油,花椒粉,鸡精翻炒。

  • 卷心菜炒粉条的做法图解9

    9.加粉条翻炒均匀即可

  • 卷心菜炒粉条的做法图解10

    10.装盘

小贴士

粉条提前焯熟过凉水,防止粘连。

本菜谱由虫工上传

卷心菜炒粉条的家常做法

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