猪血:止血 芋头:解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.芋头适量提前煮熟。
2.油锅烧热,下花油锅下蒜末爆香加适量水。
3.下芋头煮开。
4.下切好的猪血块,用锅铲背把芋头压烂。加适量盐、少许味精、胡椒粉、姜末。
5.出锅,拌上一碗饭那叫一个美!
*煮老了不好吃。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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