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韭菜肉馅馄饨的做法
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用料:
韭菜
3斤
肉糜
1.5斤
生姜
适量
黄酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
色拉油
适量
小贴士:
韭菜要先放油,锁住水份后,再加盐
做法:
1.
韭菜洗净,晾干,切细
2.
肉糜洗净,加入生姜、料酒、盐、鸡精、酱油,调味拌好
3.
韭菜放油和盐拌好
4.
把肉放入韭菜中,把拌匀,馄饨馅就制作好了,很方便吧
5.
开始包馄饨了,因为这次的皮比较大,所以包的馅就多了一点
6.
排排站
7.
下锅煮,装盘
8.
开吃啦