用料：
- 圣女果 8个
- 鸡蛋 8个（蛋清）
- 彩椒 适量
- 奶酪 适量
- 番茄酱 适量
- 沙拉酱 适量
小贴士：
做这个用平底锅或者不粘锅最好，因为我家的平底锅有点大，所以我用了炒锅，用炒锅要多倒一点油。
蛋披萨全程用小火。
酱和蔬菜可以随自己的口味搭配。
撒上奶酪的时候倒点水入锅，要利用水的蒸气融化奶酪。
做法：
- 1. 圣女果洗净去蒂，彩椒一块备用
- 2. 将圣女果切小块，彩椒切碎，鸡蛋取蛋清搅均匀。
- 3. 锅里倒适量的油，油热后倒入蛋液，小火慢慢煎。
- 4. 蛋液还有三分之一没有凝固的时候将圣女果，彩椒撒在蛋液上。
- 5. 在蛋液差不多都凝固的时候，均匀的撒上奶酪，锅里倒入一点水，盖上盖子焖一会，直到奶酪融化关火起锅。
- 6. 挤上番茄酱，沙拉酱即可食用。
- 7. 美美哒成品图。
- 8. 吃了一块忍不住又拍了一张^O^