红肠土豆丝鸡蛋饼的做法

• 1.准备一个土豆，削丝

• 2.加入两个鸡蛋，这个可以随意，一个也行

• 3.加入适量面粉，适量水，适量盐，红肠切片，搅拌

• 4.锅里放入油，烧微热，把搅拌好的面糊倒进去适量，用铲子摊开均匀

• 5.一面好了，翻另外一面，煎两面微黄就行了

• 6.出锅装盘