白萝卜:化痰
1.准备食材,如图所示。
2.食材全部切成丁。
3.先放入双色胡萝卜和白萝卜丁,放白醋,白沙糖,盐淹渍两分钟。
4.两分钟后加入小米椒。
5.在放入黄瓜丁淹渍。
6.因为天气热,盖好保鲜膜,淹渍的过程在冰箱完成。
7.6个小时后,一盘子酸辣,鲜香的白萝卜,小米椒泡三丁就成功了。
8.成品图。
9.再来一张。
1.这也是个筒单的快手小菜,没有什么技术含量,就是要求淹渍的过程在冰箱完成,只有这样样才能保证菜的,爽脆可口。
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