香哈网>菜谱大全>番茄豆腐煲
番茄豆腐煲
健康功效
菠菜:润燥
番茄豆腐煲的做法
![番茄豆腐煲的做法图解1]()
1.准备好食材，番茄菠菜豆腐
![番茄豆腐煲的做法图解2]()
2.菠菜洗净沥干水分放在一边
![番茄豆腐煲的做法图解3]()
3.老豆腐切块，下油锅煎至两面焦黄，这个时候就已经外焦里嫩了
![番茄豆腐煲的做法图解4]()
4.煎好的豆腐围着塔吉锅底部摆一圈，放在一边
![番茄豆腐煲的做法图解5]()
5.番茄去皮切成片
![番茄豆腐煲的做法图解6]()
6.平底不粘锅烧热，放入番茄炒，炒成番茄泥
![番茄豆腐煲的做法图解7]()
7.炒好的样子
![番茄豆腐煲的做法图解8]()
8.把番茄泥涂在豆腐上，多的铺在中间
![番茄豆腐煲的做法图解9]()
9.菠菜下油锅炒熟
![番茄豆腐煲的做法图解10]()
10.把菠菜卷起来摆在中间
![番茄豆腐煲的做法图解11]()
11.塔吉锅盖上盖子上锅，开中小火烧到水开，关火焖五分钟
![番茄豆腐煲的做法图解12]()
12.开盖享用美味吧
![番茄豆腐煲的做法图解13]()
13.凹造型
小贴士
1.豆腐最好用老的，味道好
2.豆腐煎到焦黄色就可以了，不用管熟不熟因为后面还要焖入味
3.平底锅一定无油无水，这样很容易就弄出番茄泥
4.炒菠菜不放盐也行，番茄的味道就已经很好了
5.煲的时间不用太久，因为只有番茄不是熟的，等水开就可以关火焖了
6.焖个五六分钟就可以开盖享用美味了
番茄豆腐煲的家常做法
（全部）
