丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤
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作者:jiajia-Ye

健康功效

鸡蛋:养血
丝瓜:低蛋白质

丝瓜鸡蛋汤的做法

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

    1.准备:用筷子把鸡蛋打散匀

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

    2.丝瓜切成滚刀块形状备用

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

    3.热锅放适量的油,放入打散匀的鸡蛋液,等鸡蛋凝固翻面煎

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

    4.锅中水烧开后

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

    5.接着再放入丝瓜炖煮一分钟,放适量的盐即可出锅

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

    6.成品:

小贴士

1.鸡蛋刚刚凝固点翻面煎;
2.锅中倒入水,水烧开后,接着放丝瓜炖煮一分钟,再放适量的盐即可;
3.这样做的丝瓜不会变黑,色泽绿油油的

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丝瓜鸡蛋汤的家常做法

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