清炒卷心菜的做法

• 1.准备卷心菜一个。

• 2.把卷心菜手撕成大块洗干净。

• 3.切葱姜干辣椒备用。

• 4.起炒锅放适量橄榄油放葱姜干辣椒爆香。

• 5.放入卷心菜。

• 6.翻炒一下放适量盐和生抽继续翻炒。

• 7.然后再放入蚝油，大火快速翻炒一下关火，不要炒过了，关火后放入少许鸡精。

• 8.出锅装盘。