1.包菜洗净切成方块
2.准备好蒜头豆酱
3.锅里下油,油热之后蒜头先爆香
4.蒜头有点黄之后下豆酱炒一会儿
5.闻到豆酱的香之后加入包菜
6.快火翻炒至感觉菜软了下适量盐味精,因为豆酱本来就咸的,所以下盐要注意,不要太多
7.最后炒熟装盘,香喷喷的
豆酱是整道菜的灵魂啊!普宁豆酱特别有名
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