1.辣椒切丁
2.辣椒,姜,蒜,切丁备用
3.菱角菜切碎
4.用油将辣椒,姜蒜,大火爆香
5.加入菱角菜,大火翻炒
6.加盐,翻炒均匀后,改小火,加生抽
7.关火,加麻油拌匀
8.出锅
不喜欢吃辣的,可以去掉辣椒,味道一样美
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