火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭

火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭
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作者:简爱271

健康功效

白萝卜:活血化瘀
火腿:健脾、补气

火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭的做法

  • 火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭的做法图解1

    1.这是所有食材。

  • 火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭的做法图解2

    2.粉丝用温水泡软、虾仁干洗净用温水泡软备用。

  • 火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭的做法图解3

    3.白萝卜切丝备用,火腿切丝、葱姜切片备用。

  • 火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭的做法图解4

    4.锅中加油先把虾仁干爆香、依次下入葱姜、火腿丝爆香。

  • 火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭的做法图解5

    5.下萝卜丝炒匀加糖提鲜。

  • 火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭的做法图解6

    6.加汤没过萝卜(宽汤粉丝吸水)开锅后加入泡软的粉丝,再开锅,滴入香油出锅。

  • 火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭的做法图解7

    7.出锅。

小贴士

虾仁干泡水时加入几滴花雕酒去腥,加糖是为了去掉白萝卜的苦味,粉丝泡软切段。

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火腿虾仁白萝卜汤#年夜饭的家常做法

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