猪肉:益气 紫菜:化痰
1.鲜虾一半剥皮去除黑线剁碎 另一半洗净备用
2.肉末和鲜虾肉拌均加入姜末 盐 生抽 米酒腌制十五分钟
3.肉馅放里面 对折馄饨皮
4.如图包好馄饨
5.锅中烧开水放入馄饨煮熟
6.准备好葱花
7.紫菜浸泡十五分钟洗净备用
8.另起一干净锅 烧开水放姜片 鲜虾和红螺煮熟
9.最后加入紫菜葱花 盐 鸡精 花生油即可
10.成品图
11.海鲜馄饨做好了
包馄饨时要沾些清水在馄饨皮的四个角上 这样包起来馅不易散开
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