用料：
- 鸡腿 2个
- 面包糠 适量
- 生粉 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 葱姜蒜粉 适量
- 料酒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
做法：
- 1. 先把鸡腿洗干净，戳无数个小洞，便于入味。把准备的盐，料酒，生抽，蚝油，糖，黑胡椒，葱姜蒜粉，都按照自己的口味混合一起，腌制鸡腿。按摩一下腿腿，然后放到冰箱里冷藏一晚。我这个是冷藏出来的照片。
- 2. 接着按照生粉，鸡蛋液，面包糠，的顺序给鸡腿裹上外衣。烤盘提前准备好，包好锡纸，在锡纸上刷一层油，防沾。最后给放好的鸡腿也刷一点点油。入烤箱
- 3. 预热烤箱200度，上下火，40-45分钟，看个人烤箱脾气。
- 4. 40分钟后，出锅～香香酥酥的，真是太美了