平菇:低蛋白质
1.平菇清洗干净、沥干
2.青、红彩椒去籽切小片、蒜去衣拍碎
3.热锅放油、放蒜爆香、放平菇炒、炒至平菇软身
4.放蚝油、炒几下
5.放青、红彩椒、炒至断生
6.放盐、炒几下即可
7.成品
1、炒平菇全程不用加水、会炒出水份的。2、蚝油放少许提提鲜就行了。
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