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昂刺鱼炖荷包蛋的做法

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  • 用料:

  • 昂刺鱼  2
  • 姜,葱  适量

做法:

  • 1. 鱼洗净姜切片。
  • 2. 锅内起油煎蛋。
  • 3. 锅内放入油鱼下锅煎好放入姜片,在加入2碗水放1勺盐。
  • 4. 大火烧开转小火炖10分钟放入鸡蛋小火炖10分钟。
  • 5. 装碗放入葱花。