卷心菜包白条的做法

• 1.洗净好食材，卷心菜要一片一片的掰下来洗。

• 2.把卤肉切条，缸豆掐段，红萝卜切细条留三分之一切末，葫芦，茄子，切细条。葱切段留三分之一切末。

• 3.大蒜切末，把刚留下的红萝卜和葱切末。

• 4.热锅加食材双倍的水，加盐和油。

• 5.煮沸腾先下卷心菜

• 6.卷心菜煮软捞出来装碗备用

• 7.水再次沸腾

• 8.先把缸豆和红萝卜下锅煮开

• 9.接着下葫芦条

• 10.再下茄子条

• 11.最后下洋葱煮开关火

• 12.快速捞出来沥干水

• 13.接着扒开摊凉

• 14.卷心菜改刀

• 15.把煮好的食材和卤肉，还有葱段放入卷心菜上面。如图

• 16.卷卷子如图

• 17.依次卷完摆盘子里

• 18.热锅给油

• 19.给大蒜爆香关小火

• 20.加蚝油，甜面酱拌匀。

• 21.调点生粉水

• 22.倒入锅里拌匀关火

• 23.把锅里的调味料淋入盘子里的卷心菜卷白条上面就可以上桌了。（不好意思忙的淋调味的图没拍。）

• 24.再来一盘哈哈人多不够