打发淡奶 | 夹心水果 |
娃娃 | 蛋糕胚6寸 |
蓝色色素 | 银珠糖 |
1.蛋糕分成三片备用
2.打发奶油尖峰状备用
3.一层蛋糕胚➕层奶油➕一层夹心水果.抹奶油不漏胚体
4.取出一部分奶油.加色素.第一层颜色可以稍微深一点
5.用三能的中好六齿花嘴.挤玫瑰状.挤满一圈
6.不用加色素直接加白色奶油拌均匀
7.一层➕一点白色奶油兑.就会有渐变的效果.挤满蛋糕表面
8.娃娃裹上保鲜膜差进蛋糕中间位置.玫瑰花之间空隙较大的位置用花嘴填充奶油.
9.用白色奶油.装裱花袋剪口挤白色球球
10.撒上银珠糖即可.
1、第一次加完色素后面就不要加了.只要加白奶油即可!才会有渐变的效果.
2、加色素时奶油不要过分搅拌!会泄