西红柿:生津止渴
1.按人均量取适量生大米淘洗干净
2.将配料土豆,胡萝卜,火腿取适量切成一厘米均匀小丁。待用
3.取适当大小西红柿一颗,去蒂,在底部切十字花刀,以备汁液流出及拌饭前去皮。
4.将各种配料均匀洒在大米表面,西红柿正面朝上底朝下坐中间,倒入少许色拉油及少许葱花,芝麻。按下煮饭键等待闷熟。
5.饭熟后将西红柿去皮铲碎,与饭及配料拌匀
6.一份简单酸甜可口的西红柿饭即成。
配料均匀铺撒,以便味道均匀入味,西红柿切十字花刀以便入味
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