用料：
- 西米 适量
- 抹茶粉 适量
- 牛奶 适量
- 淡奶油 适量
- 吉利丁粉 适量
- 白砂糖 适量
- 水 适量
小贴士：
*时候一定要绕圈沿着边到 2.到好后震一下气泡
3.切的时候一定要轻轻的，要不然它会碎的
做法：
- 1. 先来张大合照
- 2. 烧一锅开水，把西米到进去，煮大约15分钟
- 3. 15分钟后倒出过一遍水，再重新煮一锅开水，把西米到进去，煮5分钟左右，如图就好啦
- 4. 准备一些冰水，把西米捞出，过一下冰水
- 5. 把淡奶油，牛奶，白砂糖倒进锅里，加热
- 6. 抹茶粉取一点水稀释一下，倒进锅里
- 7. 吉利丁粉同样用水稀释一下，倒进锅里，搅拌均匀
- 8. 西米捞出沥干水分，倒进保鲜盒里，用勺子铺平
- 9. 把锅里的奶轻轻地从边缘倒进去，要绕圈到
- 10. 放进冰箱里冷藏1个小时左右
- 11. 拿出切块，摆盘
- 12. 成品图