胡萝卜丝炒肉丝的做法

• 1.肉切丝用酱油，料酒和油腌一下。

• 2.胡萝卜去皮洗干净。

• 3.胡萝卜切丝，葱姜切丝。

• 4.锅中加入适量油烧热，姜爆香，放肉翻炒变色。

• 5.加胡萝卜翻炒，加适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀，加少量清水炖一会。

• 6.加葱花翻炒均匀，出锅装盘。