鸡蛋:养血 蜂蜜:补脾胃
1.将玉米面用开水烫熟,加面粉和大米面。
2.加适量凉开水和酵母搅拌成浓稠的面糊醒发。
3.鸡蛋去壳。
4.鸡蛋打散。
5.发好的面糊,有很多气泡。
6.加入打撒的鸡蛋和一勺蜂蜜搅拌均匀。
7.将面糊倒入碗里。
8.凉水下锅蒸三十分钟,蒸好的发糕。
面糊不能太稀,否则蒸出来的发糕太黏。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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